CUCINA SICILIANA AUTENTICA
a Castellammare del Golfo

cozze, pomodoro, aglio rosso, olio evo, mix pepe, prezzemolo

mussels, tomato, red garlic, olive all, mix pepper, parsley

cozze, pomodoro, aglio rosso, olio evo, mix pepe, prezzemolo

mussels, tomato, red garlic, olive oil, mix pepper, parsley

vongole, prezzemolo, pepe, olio evo, vino, aglio rosso, limone 

clams, parsley, pepper, olive oil, wine, red garlic, lemon

cozze, vongole, prezzemolo, pepe, olio evo, vino, aglio rosso, limone

mussels, clams, parsley, pepper, olive oil, wine, red garlic, lemon

gamberetti, iceberg, radicchio, succo d'arancia, maionese, ketchup, brandy, sale, pepe nero, pepe rosa

shrimp, iceberg lattuce, radicchio, orange juice, mayonnaise, ketchup, brandy. salt, black pepper, pink pepper

cozze, aglio, vino bianco secco, prezzemolo, olio evo, sale, pepe 

mussels, garlic, dry white wine, parsley, olive oil, salt, pepper

polpo, olio evo, limone, prezzemolo, mix pepe octopus, olive oil, lemon, parsley, mix pepper

Intero

Mezzo

limone, arancia, pepe rosa, sale rosso, olio evo, erbette aromatiche

lemon. orange. oink beover. red salt. olve oil. aromatic heros

pesce spada, estratto di pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive verdi, aceto bianco, zucchero, sale, olio evo, melenzane, scaglie di mandorie, erbe aromatiche 

swordfish, tomato extract, celery, onion, capers, green olives, white vinegar, sugar, salt, olive oil, melenzane, almond flakes, aromatic herbs

melanzana, estratto di pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive verdi, aceto bianco, zucchero, sale, olio evo, scaglie di mandorle, erbe aromatiche 

eggplant, tomato extract, celery, onion, capers, green olives, white vinegar,

sugar, salt, olive oil, almond flakes, aromatic herbs

misto di fantasia e sapori di mare dello chef 

mix of fantasy and sea flavors of the chef

oyster

ortaggi cotti a bassa teperatura, menta, succo di agrumi, olio evo, sale, pepe 

low heat cooked vegetables, mint, citrus juice, olive oil, salt, pepper

pane tostato, pomodoro, aglio, olio evo, basilico, origano, pepe 

toasted bread, tomato, garlic, olive oil, basil, oregano, pepper

pane tostato e ingredienti a scelta dello chef 

toast and ingredients chosen by the chef

frutti di mare, pomodoro, olio evo, aglio rosso, prezzemolo, pepe

seafood, tomato, olive oil, red garlic, parsley, pepper

vongole, olio evo, aglio rosso, prezzemolo, pepe, vino bianco 

clams, olive oil, red garlic, parsley, pepper, white wine

frutti di mare, pomodoro, vino bianco, aglio, cipolla, olio evo, prezzemolo 

seafood, tomato, white wine. garlic. onion, olive oil. parsley

pesce spada, pomodoro, melanzane, mentuccia, olio evo, sale, pepe, madorle tostate in uscita

swordfish. tomato. eggplant. mint. olive oil, salt, pepper, roasted almonds

gambero rosso di mazara, pistacchio, pomodorini, salsa di gambero, olio evo, aglio, stracciatella di bufala in uscita

red mazara shrimp, pistachio, cherry tomatoes, shrimp sauce, olive oil, garlic, buffalo stracciatella

pomodoro a cubetti, aglio rosso, basilico, mentuccia, mandorle, olio evo, sale, pepe, pecorino

diced tomato, red garlic, basil, mint, almonds, olive oil, salt, pepper, pecorino cheese

 gambero bianco, zucchine, mentuccia, olio evo, aglio rosso, sale, pepe, scaglie di mandorle

white shrimp, zucchini, mint, olive oil, red garlic, salt, pepper, almond flakes

olio evo, aglio rosso, prezzemolo, peperoncino olive

oil, red garlic, parsley, chili

salsa di pomodoro, olio evo, sale, pepe bianco, basilico 

tomato sauce, olive oil, salt, white pepper, basil

ricci, olio evo, aglio rosso, prezzemolo, peperoncino 

sea urchins, olive oil, red garlic, parsley, chili

gambero rosso di mazara, pistacchio, pomodorini, ricci,salsa di gamberi, olio evo, aglio rosso

mazara prawn, pistachio, cherry tomatoes, sea urchins, shrimp sauce.

olive oil, red garlic

quello che offre il mare, prezzemolo, limone, olio evo, sale, erbette aromatiche 

what offers the sea, parsley, lemon, olive oil, salt, aromatic herbs

quello che offre il mare, prezzemolo, limone, olio evo, sale, erbette aromatiche 

what offers the sea, parsley, lemon, olive oil, salt, aromatic herbs

polpo, sale, olio evo, prezzemolo

octopus, salt, olive ol, parsley

Intero

Mezzo

pesce spada, olio evo, sale, pepe

swordfish, oil, salt and pepper

pesce spada, uva passa, pangrattato, granella di mandorle e pistacchio, erbe aromatiche, agrumi di sicilia, olio evo, pepe, sale, cipolla, uvetta

swordfish, raisin, breadcrumbs, almond and pistachio grains,

aromatic herbs, sicilian citrus, olive oil, pepper, salt, onion, raisins

calamaro, limone, prezzemolo, olio evo, pepe rosa, erbette aromatiche 

squid, lemon, parsley, olive oil, pink pepper, aromatic herbs

gambero. prezzemolo. limone. olio evo 

shrimp, parsley, lemon, olive oil

calamari, farina, sale, pepe, prezzemolo in uscita 

squid, flour, salt, pepper, parsley

frittura mista di pesce, farina, sale, pepe, prezzemolo in uscita

mixed frying of fish, flour, salt, pepper, parsley

cappuccetti, farina, sale, pepe, prezzemolo in uscita 

overcoats, flour, salt, pepper, parsley